酵素は主に、野菜や果物などの生食には多く含まれております。
ですが、野菜や果物を毎日食べることは大変です。
もっと手軽に酵素を摂り入れられないかと考えた結果、糀にたどり着きました。
糀には酵素がたくさん含まれ、
私たちの身体に必要な栄養素と言われております。
糀を積極的に摂り入れ、健康的な毎日をお過ごしください。

詳しくはこちら

当社で1番こだわっていることは、皆様に「活きた酵素を届けること」です。
酵素は、60度以上の熱を通すと失活してしまいます。
作りたての活きた酵素を皆様の元へお届けするため、すべて冷凍で発送しております。
また、商品には着色料・保存料を一切使用せず、旬の米を使用したシンプルな作りです。
皆様に愛される商品になるよう、何度も試行錯誤して作った自慢の商品です。

糀を使用したアレンジレシピを紹介しております。
糀を料理に加えることによって食材の旨みが増し、入れる前とは違った料理に変わります。
また、調理方法もとても簡単です。
晩御飯にプラス1品できるような料理や、お弁当にもピッタリな料理を紹介しております。
手軽で簡単に食材の味を引き出してくれますので、料理の決め手にピッタリです！

詳しくはこちら