商品

工場で米糠・塩糀などの糀を手作りしています。
皆様の生活に寄り添える商品作りに日々励んでおります。是非、一度ご賞味ください。
また、発送の際は酵素を活かすために冷凍で発送しております。

まるごと糀で発酵しました。
仲宗根糀家の「モズクの王様」
600ml・・・1,200円（税込）

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発酵食品・発酵粥！
仲宗根糀家の「甘こうじ」
550ml・・・850円（税込）

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発酵調味料。
仲宗根糀家の「米糀」
米糀200g・・・530円（税込）
米糀1kg・・・1680円（税込）

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発酵調味料。食材の旨みを引き出す！
仲宗根糀家の「塩糀」
塩糀160g・・・500円（税込）
塩糀280g・・・830円（税込）

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砂糖不使用無添加！
仲宗根糀家の「糀の糖」
380g・・・980円（税込）

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万能発酵調味料　仲宗根糀家の「発酵大豆おから調味料」
塩糀・ショウガ・にんにく・唐辛子入り
400g・・・850円（税込）

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当社の糀を使用していただいているお食事処の紹介です。
是非、お立ち寄りください。