商品

生きた酵素。「糀」商品

工場で米糠・塩糀などの糀を手作りしています。
皆様の生活に寄り添える商品作りに日々励んでおります。是非、一度ご賞味ください。
また、発送の際は酵素を活かすために冷凍で発送しております。

モズクの王様
モズクの王様

まるごと糀で発酵しました。
仲宗根糀家の「モズクの王様」
600ml・・・1,200円(税込)

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甘こうじ
甘こうじ

発酵食品・発酵粥!
仲宗根糀家の「甘こうじ」
550ml・・・850円(税込)

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米糀
米糀

発酵調味料。
仲宗根糀家の「米糀」
米糀200g・・・530円(税込)
米糀1kg・・・1680円(税込)

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塩糀
塩糀

発酵調味料。食材の旨みを引き出す!
仲宗根糀家の「塩糀」
塩糀160g・・・500円(税込)
塩糀280g・・・830円(税込)

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糀の糖
糀の糖

砂糖不使用無添加!
仲宗根糀家の「糀の糖」
380g・・・980円(税込)

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まぜとこ
まぜとこ

万能発酵調味料 仲宗根糀家の「発酵大豆おから調味料」
塩糀・ショウガ・にんにく・唐辛子入り
400g・・・850円(税込)

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お食事処のご紹介

当社の糀を使用していただいているお食事処の紹介です。
是非、お立ち寄りください。

椛(もみじ)弁当

【店舗名】椛(もみじ弁当)
【住所】〒901-0156
沖縄県那覇市字田原241-10コーポ日南101号室
【TEL】098-859-0915

糀を使ったヘルシーなのに栄養満点なお弁当!
近くにお立ち寄りの際は是非、ご利用ください。

おきなわ・なちゅら食楽部
(クラブ)

【店舗名】おきなわ・なちゅら食楽部(クラブ)
【住所】〒901-1400
沖縄県南城市大里仲間909
【TEL】098-946-1606

塩糀・甘糀を使用した料理を食べることができます。
健康食品や無農薬野菜なども販売しております。