2023年1月の知っとこ会のご案内（今月は2回開催します）

糀と発酵セミナー

①日時：1月14日（土）11時～14時

講習内容：甘こうじ（甘酒）、糀の糖、塩糀、しょう油糀の作り方

※ランチ予定品：チャンプルー、厚焼き卵、塩糀漬け肉、漬け物


講習代金　3,000円　


②日時：1月21日（土）11時～14時


講習内容：おからみそ（甘みそ、ピリ辛みそ、みそ玉）まぜとこ（おから調味料）　作り方、使い方

※ランチ予定品：おからハンバーグ、まぜとこドレッシング


講習代金　3,000円　


申込み予約は（株）仲宗根糀家ＴＥＬ　098－833－0710

場所：仲宗根糀家講習会教室　那覇市国場397-1　国場十字路から冲大向け200ｍ右側（道路沿い）

※エプロン・手拭きタオル・マスク・マイバッグお持ち下さい。

コロナ対策の為、8名様限定