2023年6月の知っとこ会のご案内 （6月は3回開催致します）

日時：6月10日（土）11時～14時

講習内容：おからみそ（甘みそ、ピリ辛みそ、みそ玉）まぜとこ（おから調味料）作り方、使い方

※ランチ予定品：おからみそ・まぜとこを使って作る（ランチ内容は当日の食材仕入れによる異なる場合あり）

日時：6/24（土）11時～14時

講習内容：万能和風だし、万能洋風だしの作り方・使い方

自分好みの糀の調味料を作りませんか？食材のうま味を活かした発酵調味料は、手軽に時短で体に優しい料理が出来ます。

※本講座は、甘こうじ、糀の糖、塩糀、しょう油糀の基礎コースを終えた方のみが対象です。
※ランチ予定品：ランチ内容は当日の食材仕入れによる異なる場合あり

講習代金　3,000円　

申込み予約は（株）仲宗根糀家ＴＥＬ　098－833－0710

場所：仲宗根糀家講習会教室　那覇市国場397-1　国場十字路から冲大向け200ｍ右側（道路沿い）

※エプロン・手拭きタオル・マスク・マイバッグお持ち下さい。

参加人数：8名様まで