3月の知っとこ会のご案内

3月の知っとこ会のご案内

１，講話：酵素とは？
２，講習会

●3月14日（土）　AM11:00～PM13:00
会費　2,000円
講習内容
1,酵素甘こうじ・糀の糖の作り方・使い方。
作って持ち帰ります。試食有ります。
お芋の発酵・卵焼き・佃煮・ジャム・デザート・スムージー・その他アレンジ調味料の作り方。

●3月21日（土）AM11:00～PM13:00
会費2,000円
講習内容
１，塩糀・しょうゆ糀・漁・しょうゆの作り方・使い方　作って持ち帰ります。試食有ります。塩糀のサラダ・刺身の塩糀漬け・肉や差kなの蒸し焼き・野菜炒め・大根ステーキ。

●3月28日（土）AM11:00～PM14:00
会費　3,000円 講習内容
1,おから味噌・おからの発酵万能調味料（まぜとこ）の作り方・使い方　作って持ち帰ります。その他ワンカップランチを作ります・甘味噌・ピリ唐味噌・酢味噌・サラダドレッシング・漬物

※全ての講習会エプロン・手拭きタオルを持参下さい。

申し込みは（株）仲宗根糀家
TEL　098-833-0710
会場は㈱仲宗根糀家講習会場　那覇市国場397－1
（コクバ十字路から冲大向け150ｍ右側の道路沿い）

（その他お客様サービスデー）
3月18日（水）時間11:00～17：00までお客様の声、質問、糀の不思議等々にお答えできるコーナー設けてました。
無料です。都合のいい時間にお越しください。先生と気楽にゆんたく話ししませんか。
予約不要です。
場所は那覇市国場397-１コクバ十字路から沖大向け150ｍ右側の道沿い。
㈱仲宗根糀家講習会場で。
TEL098－833－0710