2018/04/06 【開催日】 2018年4月14日（土） 【時間】 11:30～14:00 【場所】 那覇市国場397-1 【参加費】 2,000円（仲宗根糀家） 【定員】 10名 【お申込み先】 株式会社仲宗根糀家：那覇市国場397-1 TEL: 098-833-0710 【内容】 甘こうじの作り方（商品持ち帰り） 塩こうじを作る （持ち帰り） しょうゆ糀を作る（持ち帰り）酵素・こうじの話、他。